Bogsaichean timcheall air an truffle dubh

A ’GABHAIL A-STEACH GIFT

Tiodhlacan timcheall air a ’truffle dubh, beachd tiodhlac gus na blasan blasad agad agus feadhainn do luchd-gràidh a thoirt air falbh.

RIAGHLADH SATISFACTION

Toraidhean Obair-làimhe Gealltainn, saothrachadh Frangach, ann an cinneasachadh beag airson glè bheag de VIPan

MODHAN PÀIGHEADH

Melanosporum tuber, truffle dubh no truffle Périgord dubh

Bùth air-loidhne

Tha truffles Black Périgord (tuber melanosporum) nan toraidhean le blasan air leth. Tha an ùine goirid airson truffles ùra, na bi leisg a ghlèidheadh, cha bhith gu leòr ann airson a h-uile duine ...

Faigh a-mach na bogsaichean againn airson VIPan stèidhichte air truffles dubha. Toraidhean beaga artisanal.

Is toil leat do theaghlach, do charaidean a thoileachadh le bhith a ’tabhann soithichean blasta dhaibh. Is toil leat do bhlasan adhartachadh le toraidhean air leth. Mar sin, faigh a-mach gu sgiobalta na toraidhean eireachdail sin.
A bharrachd air an sin, tha truffles fìor dhubh ann an ìm Truffle ris an canar cuideachd Tuber Mélanosporum.

Tha eòlaichean dèidheil air na truffles sin, bidh iad a ’toirt blas blasda de chnothan calltainn, musk agus fo-thalamh. Bidh iad a ’dùsgadh do bhlasan blas. Anns an ìm càileachd tha 3% truffles dubh agus gun dath!

A ’miannachadh feasgar VIP: Anns a’ bhogsa aperitif, tha sinn air dà thoradh a thaghadh le cùram mòr leis na h-eòlaichean truffle againn, airson an càileachd blas: am pâté truffle agus an ìm truffle.

A bharrachd air an sin, bu chòir dhut fios a bhith agad gu bheil toradh truffles dubha ( melanosporum tuber ) chan e fìor saidheans a th ’ann agus a rèir na bliadhna tha na toraidhean fada bhon aon rud.

Mar sin, tha a ’mhòr-chuid de thoraidhean air an dèanamh le truffles dubha bho roinn Périgord (tuber melanosporum), ach a rèir nam bliadhnaichean agus na meudan a chaidh a bhuain, bidh sinn gu làidir a’ taghadh truffles dubha ( melanosporum tuber ), bho roinn eile gus na toraidhean againn a dhèanamh.